ماروینا - صفحه 2 از 25 - مجله اینترنتی آشپزی

کوکو هفت لشکر یکی از انواع کوکوهای سنتی ایرانی می باشد که بسیار مقوی می باشد. از درشت خرد شدن مواد کوکو و انواع سبزیجات و ترکیبات مختلف باعث شده این کوکو به این نام معروف شود. همچنین گفته می شود به دلیل استفاده از هفت نوع ماده غذایی در این کوکو، کوکوی هفت لشکر نامیده شده است. کوکوها همیشه ...

بستنی گیلاس یکی از انواع بستنی های خانگی می باشد که در فصل تابستان همزمان با رسیدن گیلاس تهیه می شود. اگر شما طرفدار گیلاس و بستنی های خانگی هستید حتما این بستنی خوشمزه را در منزل تهیه کنید این بستنی نیز مانند دیگر بستنی های خانگی با ثعلب و بدون ثعلب تهیه می شود. اگر در خانه کودکانی دارید ...

از معروف ترین انواع خورش قیمه می توان به خورش قیمه سیب زمینی ، قیمه پلو مخلوط و خورش قیمه بادمجان اشاره کرد. از مواد اصلی تشکیل دهنده خورشت قیمه می توان به گوشت ، لپه ، سیب زمینی ، لیمو عمانی ، پیاز و رب گوجه فرنگی اشاره کرد. در برخی مناطق علاوه بر مواد متداول از آلو خورشتی ...

با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون چاشنی سالاد خود را سالم‌تر کنید. خصوصا نوع فرابکر آن، بخاطر مزایایی که برای سلامتی قلب دارد. همچنین غنی بودن روغن زیتون از آنتی‌اکسیدان، آن را به گزینه‌ای خوب برای داشتن تغذیه سالم تبدیل می‌کند. اما به یاد داشته باشید ۱ قاشق غذاخوری حاوی ۱۲۰ کالری است؛ بنابراین بیش از اندازه مصرف نکنید. انرژی ...

پانی پوری میان وعده محبوبی درهند است که به آن در هند چالک هم می گویند و شامل پانی که آب گرم با ادویه است و پوری که نان پف کرده است می شود. شما می توانید در منزل با کمترین امکانات این میان وعده خوشمزه را تهیه نموده و به عنوان عصرانه استفاده کنید. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران ...

سوپ فو چیست؟ سوپ معطر و پرادویه نودل فو در ویتنام به‌عنوان صبحانه قهرمانان شناخته می‌شود و متشکل از تکه‌های گوشت گاو، سینه مرغ یا کوفته و لیموترش است. شما در هر زمانی از روز می‌توانید از این سوپ خوشمزه لذت ببرید و آن را به‌عنوان ناهار یا یک عصرانه گرم نوش جان کنید. سوپ نودل فو با عطر مطبوع و ...

کیک موز و گردو شکلاتی یک ترکیب بسیار خوشمزه است که می توانید از آن برای پذیرایی در مهمانی ها و یا به عنوان یک میان وعده استفاده کنید و از خواص آن مطمئن باشد.   مواد لازم کیک موز و گردو شکلاتی : آرد/ ۲ پیمانه شیر/ یک پیمانه شکر/ یک پیمانه روغن/ نصف پیمانه بکینگ پودر/ ۲ قاشق ...

اسموتی کدو تنبل و اسموتی بلغور جودوسر هر دو از اسموتی های هستند که علاوه بر خواص بسیاری که دارند در فصل سرما بیار از آنها استقبال می شوند زیرا دارای مزه عالی هستند و مقاومت بدن را در سرما افزایش می دهند. مواد لازم اسموتی کدو تنبل :  ۲/۱ فنجان کدو تنبل ۲/۱ فنجان آب ۴/۱ آووکادوی رسیده ۲ ...

دوبلین کادل (Dublin Coddle) را می خواهیم به شما معرفی کنیم.این غذا یکی از انواع غذا‌های سنتی و محلی مردم ایرلند به حساب می آید در واقع می توانیم به آن غذای ملی ایرلندی ها نیز بگوییم. این غذای خوشمزه، ارتباط نزدیکی با شهر دوبلین، پایتخت کشور ایرلند داشته و در میان مردمان آن دارای طرفداران بسیار زیاد و خاصی ...

به ، یکی از میوه های مخصوص فصل زمستان است که بسیار پر خاصیت است که شبیه گلابی و معمولاً به رنگ سبز یا زرد روشن می باشد.علت استفاده ما ایرانیان از این میوه هم به عنوان غذا و هم به عنوان مربا برای صبحانه علاوه بر طعم و بوی خوب آن،خواص متعدد به است که بر سلامتی می افزاید. ...