بایگانی‌های پلو و چلو - ماروینا
Banner
Banner

“مرصع پلو” ، لذیذ و دارای رنگ و طعم متنوعی است. در این پلو، از مواد گیاهی مثل هویج، بادام، کشمش استفاده شده است.  مرصع‌پلو غذای مخصوص مهمانی‌هاست؛ پس برای سنگ تمام گذاشتن برای مهمان‌هایتان این غذا را یاد بگیرید و مهمانی بی‌نظیری را رقم بزنید. البته مهمانی با رعایت فاصله اجتماعی و نکات بهداشتی! مواد لازم: مرغ کامل: ۱ ...

مواد لازم برای ته چین تن ماهی     برنج :3 پیمانه     سبزی ( گشنیز _ شوید _ شنبلیله ):350 گرم     ماست چکیده:1 پیمانه     تخم مرغ :3 عدد     تن ماهی :2 عدد     روغن:به میزان لازم     پیاز داغ:به میزان دلخواه     سماق _زرد چوبه _ نمک – فلفل:به میزان لازم طرز تهیه ته چین تن ...

خورشت شش‌انداز یکی از غذا‌های محلی گیلانی هستش که انواع مختلفی داره مثل شش‌انداز هویج، شش‌انداز بادمجان و ... اینجا میتونین طرز تهیه شش‌انداز بادمجان رو ببینین که علاوه بر این که خیلی لذیذه گیاهی و مقوی هم هست. مواد لازم گردو: ۳۰۰ گرم بادمجان متوسط: ۵ عدد رب انار: ۱ قاشق غذاخوری رب آلوچه: ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی: ...

یکی از غذاهای محلی ایران قنبرپلو شیرازی میباشد که با گوشت چرخ کرده و بسیار آسان تهیه می شود. این دستور پخت را از دست ندید و همراه ما باشید مواد لازم برای قنبر پلو شیرازی :  برنج :4 فنجان گوشت چرخ کرده :1 کیلو گردو :100 گرم کشمش :200 گرم رب انار:2 قاشق غذاخوری شیره انگور :1 قاشق غذاخوری ...

 هر ایرانی یک طرفدار ته‌دیگ؛ کم‌تر کسی را می‌توان پیدا کرد که علاقه‌ای به ته‌دیگ نداشته باشد و در دعوای بین اعضای خانواده برای رسیدن به ته‌دیگ نقشی نداشته باشد. ته‌دیگ‌های جذابی که می‌شود انواع آن را درست کرد و لذت غذا را چند برابر کرد. در این مطلب چند نوع ته‌دیگ را به شما آموزش می‌دهیم که بتوانید به ...

شما می‌توانید یک جوجه‌کباب آبدار و در عین حال خوش طعم داشته باشید که مزه آن متفاوت با چیزی است که قبلا خورده‌اید. جوجه‌کباب یکی از آن کباب‌های خوشمزه است که اغلب اوقات چه موقع مهمانی‌ها و چه آخر هفته خانواده‌ها یکی از غذا‌های اصلی منوی غذایی هر خانه است. شما قبلا انواع جوجه‌کباب و با سس‌های مختلف را نوش ...

نکاتی درباره مرغ  گوشت مرغ باید بوی طبیعی داشته باشد. اگر بوی مرغ غیرطبیعی باشد نشانه فاسد بودن گوشت است. گوشت مرغ فساد تیره، پرخون یا کبود است. گوشت مرغ در اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و سبز رنگ می شود که بایستی در این مواقع از مصرف آن خودداری کرد. خوراک مرغ با سس قارچ   ...

مواد لازم برای ۶ نفربرای کباب کوبیده گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله شامل سر‌دست یا ران گوساله و قلوه‌گاه گوسفند: یک کیلوگرم پیاز: ۵ عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زعفران: در صورت دلخواه یک قاشق چایخوری طرز تهیه و آموزش سیخ زدن کباب کوبیده مرحله اول: طریقه درست کردن کباب کوبیده خانگی حرفه‌ای احتیاج به ...

مواد لازم برای تهیه آلبالو پلو: فیله مرغ: ۵ عدد زعفران: ۲ قاشق مربا خوری نمک و فلفل: به میزان لازم مربای آلبالو: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت آلبالو پلو: ۱. فیله مرغ را تکه تکه کرده و با نمک و فلفل در کره تفت دهید و اجازه دهید تا کامل بپزد. در ادامه زعفران را به ...

اسم مهمونی که میاد اولین غذایی که به ذهنمون میرسه زرشک پلو با مرغ هست. این غذا به دلیل محبوبیت بالایی که داره و اینکه تقریبا کسی پیدا نمیشه که دوستش نداشته باشه از اولین انتخاب‌ها برای مهمانی هست. طرز تهیه زرشک پلو با مرغ اصلا کار سخت و پیچیده‌ای نیست، ولی بدون شک نکاتی داره که باید هنگام طبخ ...

Banner