تغذیه و سلامتی

مواد لازم : 1 عدد        کلم سفید متوسط 8 عدد        هویج متوسط نمک         به مقدار لازم آبلیمو        به مقدار لازم ماست و سس(به میزان لازم) طرز تهیه سالاد کلم سفید و هویج : ابتدا کلم سفید را به صورت خیلی نازک و باریک خرد میکنیم   سپس هویج را شسته و رنده میکنیم و هردو را با هم مخلوط میکنیم ...

به لیمو و خواص آن از مباحث مهم مربوط به گیاهان پرخاصیت است.این گیاه یک گیاه معجزه آساست که دارای فواید بسیاری است که هر چقدر هم از انها سخن بگوییم باز هم کم است.از خواص ارزشمند این گیاه برای درمان و سلامتی استفاده می کنیم. همچنین به لیمو عطر فوق العاده ای دارد. استفاده های معمول از به لیمو ...

خواص و مزاج روغن آرگان : در طب سنتی در روغن آرگان و خواص معجزه آسای آن آمده است که روغن آرگان اثرات ضد التهابی برای کسانیکه پوستشان خارش میگیرد و همچنین خاصیت تنظیم کنندگی چربی پوست دارد . این روغن سبب درخشش پوست شما نیز میشود . تحقیقات نشان داده است روغن آرگان و مصرف آن در بلند مدت ...

این روز‌های کرونایی ما را حسابی دلتنگ غذا‌های فست‌فودی کرده است، اما چاره‌ای هم نداریم و باید به‌خاطر حفظ سلامت خود و اطرافیانمان از رفتن به رستوران‌ها دوری کنیم. چاره چیست؟ غذا‌های فست‌فودی را در خانه درست کنیم. فیله ی سوخاری مرغ جز اون دسته از سوخاری های فوق العاده بی دردسر، سریع و در عین حال خوشمزه است. چون ...

سیر نام گیاهی علفی است که در تمام فصل ها رویش دارد و غنی از آنتی بیوتیک، کلسیوم، آهن، فولیک اسد، ویتامین ب1، ب2 و ب3 و بسیاری از مواد معدنی مورد نیاز بدن است. مهمترین خواص سیر را می توان گفت که به آلیسین موجود در آن برمی گردد. آلیسین که به روغن سیر معروف است زرد رنگ است ...

 ما در این مطلب طرز تهیه لیمو عمانی را آموزش می‌دهیم تا از بهترین نوع آن در غذاهایتان استفاده کنید. لیمو عمانی همان لیمو ترش شیرازی خشک شده است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذا‌ها استفاده می‌شود. مواد لازم: لیمو ترش شیرازی: ۱ کیلوگرم سرکه: ۱ فنجان نمک: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. لیمو ...

۱. درخشندگی و ضد پیری پوست پاپریکا دارای انواع ویتامین ها، بتاکاروتن، آهن و… می‌باشد که این همه ی اینها سبب روشن شدن و درخشندگی پوست، جلوگیری از چین و چروک و کاهش افتادگی پوست صورت می‌شود. همچنین در تهیه انواع ماسک‌های صورت جهت رفع جوش‌های سرسیاه و مشکلات پوستی از پاپریکا استفاده می‌شود.   ۲. تقویت مو،کاهش و جلوگیری ...

کینوا در چندین سال اخیر به یکی از محبوب ترین دانه های خوراکی بین مردم تبدیل شده است. این دانه ی بدون گلوتن از معدود گیاهانی است که مواد مغذی لازم روزمره مورد نیاز انسان را دارد. علاوه بر میزان بالایی فیبر، منیزیوم، ویتامین های گروه B، آهن، پتاسیم، کلسیم، فسفات، ویتامین E و بسیاری آنتی اکسیدانت های مفید،  این دانه ...

دانه چیا دانه های کوچک سیاه رنگی هستند که از نظر علمی در خانواده نعنا دسته بندی می شوند. این دانه های اعجاب انگیز از زمان های بسیار قدیم در رژیم غذایی تمدن های گذشته حضور پررنگی داشته اند. مصرف آن ها در رژیم غذایی باعث آزاد شدن انرژی پایدار در طی روز شده و در واقع نام چیا نیز ...

فواید لیمو، این میوه شگفت انگیز، در سراسر جهان شناخته شده است. برای سلامتی بسیار مفید است و ویتامین C موجود در آن، این میوه را به یک گنج بی نظیر سلامتی تبدیل می کند و آن را می توان در تمامی فصول مصرف کرد. خواص این میوه فوق العاده برای حدود صدها سال در بین مردم معروف بوده و ...