کیک موز و گردو شکلاتی،کیک خوشمزه و مقوی - طرز تهیه کیک پزی - ماروینا
Banner
Banner

کیک موز و گردو شکلاتی،کیک خوشمزه و مقوی

دستور تهیه کیک موز و گردو شکلاتی

کیک موز و گردو شکلاتی یک ترکیب بسیار خوشمزه است که می توانید از آن برای پذیرایی در مهمانی ها و یا به عنوان یک میان وعده استفاده کنید و از خواص آن مطمئن باشد.

 

مواد لازم کیک موز و گردو شکلاتی :

آرد/ ۲ پیمانه

شیر/ یک پیمانه

شکر/ یک پیمانه

روغن/ نصف پیمانه

بکینگ پودر/ ۲ قاشق چای خوری

تخم مرغ/ ۲ عدد

موز پوره شده/ یک عدد

وانیل/ یک چهارم قاشق چای خوری

پودر کاکائو/ ۳ قاشق غذا خوری

گردو/ به میزان لازم

دستور تهیه کیک موز و گردو شکلاتی

دستور پخت :

مرحل اول :

در گام اول آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را در ظرفی مناسب ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید و سه بار این مخلوط را الک کنید.

مرحله دوم :

سپس در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و شکر را به آن اضافه کنید، و شروع کنید به هم زدن تا جایی که مخلوطی کرم رنگ و حجیم بدست آید.

مرحله سوم :

حال نوبت رسیده تا روغن را به آن بیفزایید و حدود یک دقیقه هم بزنید، شیر را هم به آن می افزایید و یک دقیقه هم بزنید.

مرحله چهارم :

در گام بعدی ، موز پوره شده را به مخلوط قبلی اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد با یکدیگر مخلوط شوند.این عمل را به مدت چند دقیقه انجام دهید تا به خورد یکدیگر بروند.

مرحله پنجم :

سپس همزن را خاموش کنید و مخلوط آرد را در سه مرحله به تدریج به مایه کیک بیفزایید و فولد کنید، اکنون گردو ها را نیز اضافه کنید و هم بزنید.

مرحله ششم :

در نهایت باید قالب مورد نظر خود را چرب کنید و مایه کیک را داخل آن بریزید، سپس قالب را در داخل فر که از قبل بر روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کرده اید، قرار دهید. حدود ۴۰ دقیقه زمان برای پخت این کیک لازم می باشد، بعد از تمام شدن زمان تعیین شده، آن را چک کنید که پخته شده باشد، زیرا فر ها با یکدیگر فرق دارند.

کیک موز و گردو شکلاتی شما آماده است.نوش جان!

 

  • بیشتر بخوانید 

پوکورا بوشهری یک میان وعده خوشمزه

 

Banner