طرز تهیه سالاد آلمانی مقوی - ماروینا

طرز تهیه سالاد آلمانی مقوی

طرز تهیه سالاد آلمانی مقوی

مواد لازم :

450گرم                سیب زمینی طلایی پوست کنده و خرد شده

½ پیمانه              پیاز شیرین

½ پیمانه              کرفس خرد شده

¾ پیمانه              خیار خرد شده

¼ پیمانه              سرکه برنج

¼ پیمانه              خامه ترش کم چرب

¼ پیمانه مایونز      کم چرب مهرام

1قاشق غ خوری     شوید خرد شده

½ قاشق چ خوری  نمک تصفیه شده

¼ قاشق غ خوری  فلفل

5ورقه                  بیکن سرخ شده

طرز تهیه سالاد آلمانی مقوی

طرز تهیه سالاد آلمانی :

ابتدا سیب زمینی ها را درون یک قابلمه مناسب ریخته گذاشته و روی آن آب ریخته و روی حرارت با شعله زیاد قرار دهید و بگذارید به جوش آید.بگذارید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه پخته شود تا زمانی که چنگال به راحتی داخل آن فرو رود.سپس بگذارید خنک شود.

سپس در یک ظرف مناب سیب زمینی ،پیاز و کرفس را ریخته، آب خیار شور را بگیرید و به همان ظرف اضافه کنید و در نهایت مایونز کم چرب، سرکه، خامه ترش، شوید، نمک و فلفل را درون کاسه ریخته و به خوبی هم بزنید و سپس درون یخچال گذاشته تا آماده سرو شوند.

طرز تهیه سالاد آلمانی مقوی