کاری‌ورست با سوسیس کاری - ماروینا
Banner
Banner

کاری‌ورست با سوسیس کاری

کاری‌ورست با سوسیس کاری

مواد لازم :

۴۰۰ گرم          سس گوجه‌فرنگی

۱ کیلوگرم         سوسیس گوشت

۲ قاشق غ         سس چیلی

یک دوم ق چ      پودر پیاز

یک قاشق غ       شکر

یک قاشق چ       فلفل سیاه

پاپریکا و کاری   به مقدار لازم

کاری‌ورست با سوسیس کاری

طرز تهیه :

مرحله اول :

ابتدا فر را تنظیم کرده و روی برنامه‌ی گریل قرار دهید.

مرحله دوم :

سپس سس گوجه‌فرنگی را در یک قابلمه‌ی بزرگ و مناسب بریزید. سپس سس چیلی، پودر پیاز، شکر و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید مواد خوب پخته شوند. زمانی‌که مایع به درجه جوش رسید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید ۵ دقیقه‌ی دیگر به همان حالت بماند.

مرحله سوم :

هر طرف سوسیس‌ها را به مدت ۳ الی ۴ دقیقه در فر گریل کنید تا مغزپخت شوند. سپس آن‌ها را به ضخامت ۳ سانتی‌متر برش بزنید.

مرحله چهارم :

حال نوبت آن رسیده تا سس گوجه‌فرنگی را روی سوسیس‌ها بریزید و کمی پاپریکا و کاری روی آن‌ها بپاشید.

می‌توانید این غذا را در کنار سیب‌زمینی سرخ‌کرده سرو کنید.

نوش جان !

Banner