طرز تهیه اسنک گوشت پرطرفدار - ماروینا
Banner
Banner

طرز تهیه اسنک گوشت پرطرفدار

اسنک یک میان وعده یا حتی غذای پر طرفدار و دوست داشتنی میان خانواده ها و کودکان می باشد . این غذا از تنوع بسیار بالایی برخوردار است و میتوان آن را باب طبع و سلیقه و علاقه هر کس بطور متفاوتی تهیه کرد و اسنک را با روش ها و مواد مختلفی پر کرد .

از پر طرفدار ترین اسنک ها در جمع های ایرانی اسنک مرغ، اسنک گوشت و اسنک پیتزایی می باشد .

 

مواد لازم اسنک گوشت برای دو نفر:

گوشت چرخ کرده     100 گرم

قارچ                      100 گرم

پیاز                       یک عدد متوسط

فلفل دلمه ای         یک عدد کوچک یا نصف

رب گوجه فرنگی      به مقدار لازم

نان تست               8 عدد

پنیز پیتزا                به مقدار لازم

نمک و فلفل سیاه    به مقدار لازم

زردچوبه و ادویه       به مقدار لازم

طرز تهیه اسنک گوشت پرطرفدار

طرز تهیه اسنک گوشت:

ابتدا میخواهیم گوشت اسنک را اماده کنیم بنابراین پیاز را بصورت ریزریز  خلالی یا نگینی خرد میکنیم .

پیاز خرد شده را روی حرارت ملایم گاز تفت داده تا طلایی شود و سپس گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم . پس از کمی تفت دادن نمک آن را اضافه می نماییم .

حال نوبت به قارچ میرسد . قارچ هارا نگینی ، ورقه ای یا بصورت دلخواه خرد کرده و به گوشت اضافه میکنیم و اجازه میدهیم قارچ ها آب بی اندازد و آبشان تمام شود .

فلفل دلمه ای را ریز ریز کرده و به مخلوط در حال تفت اضافه میکنیم . رب ، نمک و ادویه جات را اضافه کرده و پس از یک دقیقه ی دیگر تفت دادن مواد اسنک اماده است .

نان تستی برداشته روی آن پنیر پیتزا می ریزیم و پس از قرار دادن مواد لایه ی نان دیگر را گذاشته و در دستگاه ساندویچ ساز قرار میدهیم تا پس از هفت دقیقه اماده شوند .

طرز تهیه اسنک گوشت پرطرفدار

Banner