طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی با طعمی بی نظیر - آشپزی راحت - ماروینا

طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی با طعمی بی نظیر

افراد علاقه مند به آشپزی و دوست داران دسر و طعم های خوشمزه براحتی می توانند با کمی حوصله این طعم از بستنی و یا انواع دیگر از آن ها را درست کرده و از خوردن آن در همه فصل ها لذت ببرند.

 

مواد لازم :

 

شیر : 2 لیوان

شکر: 2/1 لیوان

وانیل : 2/1 قاشق چای خوری

ثعلب : قاشق چای خوری

هل : قاشق چای خوری

گلاب : به میزان لازم

طرز تهیه بستنی با طعم وانیل :

 

مرحله اول :

در یک ظرف استیل شیر ریخته و آن را روی شعله می گذاریم.

 

مرحله دوم :

قدم دوم : شکر، هل، وانیل و ثعلب را در ظرف دیگری ریخته و با هم ترکیب می کنیم.

 

مرحله سوم :

قدم سوم : مخلوط شکر، وانیل، هل و ثعلب را زمانی که شیر گرم شد به آن اضافه می کنیم.

 

مرحله چهارم :

سپس گلاب را به آن اضافه می کنیم و برای آنکه مواد خوب با یکدیگر مخلوط شوند ، آنها را خوب هم میزنیم.

 

مرحله پنجم :

سپس شعله را خاموش می کنیم و جازه می دهیم تا ظرف و مواد سرد شود و سپس در فریزر قرار می دهیم.

مرحله ششم :

بعد از یک ساعت ظرف را خارج کرده و بستنی را هم میزنیم و دوباره در فریزر می گذاریم.

 

مرحله هفتم :

مرحله قبل چند بار با فاصله یک ساعت در میان انجام میدهیم.

 

مرحله هشتم :

بعد از اتمام تکرار، ظرف را چند ساعت در فریزر می گذاریم تا خوب سفت شود.

 

مرحله نهم :

بستنی را از فریزر خارج کرده و سرو می کنیم.